「食の祭典」は、福岡県が進める「筑後スローフードフェスタ・地域イベント」のひとつとして、本年度から本学並びに地元有志によって組織された実行委員会が主催するイベントです。「みやまてんこ盛りバイキング」「みやま田舎んもん市場」などに加え、地元の任意団体が提供するうどん打ち体験やこんにゃくづくり体験、地元食品メーカーの協力によるジャムづくり体験や味噌づくり体験など、多彩なこだわりのある「食」が本大学に集まります。仙台からおいでいただく結城登美雄先生の講演会（演題は「地域で支え合う食と農」）、本学の村上講師による健康教室（"Ｍフィット"）、近隣高校の協力によるハンドマッサージコーナーや模擬店などもあります。
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みやま市ホームページの 筑後スローフードフェスタ2009もご覧ください。

　本学学生による大学祭実行委員会が主催する「大学祭」も同日同時間帯に合同開催します。現在地での大学祭開催は、今回が初めてです。揚げタコ、ポン菓子、綿菓子、ジュース・コーヒー、フリーマーケットなどの模擬店に加え、音楽サークルによるコンサート、茶道部による出し物などがあります。
　　また、地元・本学教職員のタイアップイベントとして、連句興行や絵手紙の展示・体験コーナーやなども予定されています。
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